Krzysztof Panek – prezes zarządu Browaru Fortuna
Rok 2016 był dla browaru Fortuna bardzo owocnym pod kątem liczby wprowadzonych na rynek nowości. Wychodząc naprzeciw oczekiwaniom konsumentów oraz pozostając otwartym i uważnym na nowe trendy w piwowarstwie, browar Fortuna odpowiada na zapotrzebowanie licznej rzeszy wiernych konsumentów uzupełniając piwne portfolio.Widzimy, że konsumenci przestali sięgać po piwo po to tylko, żeby ugasić pragnienie. Amatorzy piwa szukają smaku, wyraźnych, ale subtelnych akcentów i przede wszystkim takich trunków, które mają swoją historię i są tworzone z prawdziwą pasją. Tegoroczne trendy w piwowarstwie będą podobne do tych, które utrzymują się już od pewnego czasu. Prognozujemy dalszy wzrost zainteresowania piwami smakowymi, rzemieślniczymi i regionalnymi, produkowanych w browarach, które opowiadają swoją historię. Ważnym wpływ na rozwój branży piwowarskiej w Polsce będą miały innowacje produktowe oraz rozwój kultury piwnej – podsumowuje rok 2016 Krzysztof Panek, prezes zarządu browaru Fortuna.
Browar wprowadził 9 wariantów piwa, w których znalazły się limitowane serie znanych wcześniej piw. Wśród nich jest Miłosław Warzy Śmiało. W skład oryginalnej kolekcji weszły: Miłosław Sosnowe APA – warzone z pędami sosny z nutą cytrusowo-żywiczną, Miłosław Klonowy Milk Stout – subtelnie karmelowe z dodatkiem syropu klonowego oraz Miłosław Witbier – orzeźwiające, klasyczne o zbożowo-cytrusowym charakterze – mówi Krzysztof Panek.
Kończący się rok to dobry czas dla linii Komes. Rynek wzbogaciły specjalne edycje tej serii: Porter Malinowy – z dodatkiem soku malinowego, wanilią i indyjskimi papryczkami chili, Russian Imperial Stout – leżakowany przez 6 miesięcy z charakterystycznym akcentem kawowo- czekoladowym oraz Porter Bałtycki Płatki Dębowe – szlachetny smak łączący nuty czekoladowo-kawowe z akcentem drzewnym, leżakowane z płatkami francuskiego dębu. Oba trunki zostały nagrodzone srebrnym medalem w Konkursie Piw Rzemieślniczych – Kraft Roku. Na stałe do portfela browaru i serii Komes wpisał się Komes IPA – trunek z bogactwem cytrusowo-żywicznych i korzennych aromatów. Linia Fortuna powiększyła się o dwa smakowe produkty: Rabarbar – z przyjemną nutą soku rabarbarowego oraz Imbir Stout – ciekawe połączenie palonej słodyczy z akcentem pikantnego imbiru – dodaje.
