Przeciętny Polak wydaje100 zł miesięcznie w restauracjach

100 zł miesięcznie wydaje przeciętny Polak w restauracjach. Rynek gastronomiczny od ponad dekady jest jedną z lepiej rozwijających się branż polskiego rynku. Całkowita wartość tego rynku w Polsce szacowana na rok 2018 wzrosła o ponad 10 procent względem roku ubiegłego. Deklaracje konsumenckie odzwierciedlają dane z rynku. Polacy wyraźnie chętniej chodzą do lokali gastronomicznych – odsetek odwiedzin wzrósł o 11 procent względem 2017 roku. Jednocześnie nieznacznie spadła średnia liczba odwiedzin w ciągu roku, co wskazuje, że wśród odwiedzających jest więcej osób korzystających z usług gastronomii od niedawna. Średnie miesięczne wydatki na gastronomię wynoszą ponad 100 zł na osobę.

Na tegoroczne wzrostowe wyniki gastronomii wpłynęła dobra koniunktura gospodarcza, w tym rosnące wynagrodzenia oraz utrzymująca się drugi rok z rzędu inflacja. Pozytywny wpływ na rozwój polskiej gastronomii miała również wyjątkowo sprzyjająca pogoda w sezonie wiosenno-jesiennym oraz mistrzostwa świata w piłce nożnej, odbywające się latem br. – komentuje Izabela Jagodzińska, analityk GfK w dziale Consumer Panels & Services

 

 

źródło: informacja prasowa GFK Polonia

Udostępnij: