Po raz dwudziesty producenci soków spotkali się na dorocznym międzynarodowym sympozjum, organizowanym przez Krajową Unię Producentów Soków (KUPS). Ponad 200 uczestników z całego świata, dyskusje na temat prognoz zbiorów, cen surowca i trendów na rynku zagęszczonego soku jabłkowego (ZSJ) to główne tematy spotkania.
Spotkanie podzielone było na trzy tematyczne panele: Rynek soków i baza surowcowa do ich produkcji, Nowe wyzwania i perspektywy rozwoju branży oraz Innowacyjność branży sokowniczej. Był czas na dyskusje( zarówno na forum, jak i kuluarowe) a także na integrację.
Sympozjum KUPS to ważne wydarzenie w kalendarzu spotkań sektora. Niezmiennie wysoki poziom merytoryczny wykładów i międzynarodowe towarzystwo sprawiają, że tutaj po prostu wypada bywać.
