Pochodzącego z Niemiec produktu oznakowanego jako „kokosmilch”, nie
można na polskiej etykiecie oznaczyć jako „mleko kokosowe”, natomiast dopuszczalne jest stosowanie na naszym rynku określenie „ser jabłeczny”.
Zapraszamy do lektury wartościowego opracowania, przygotowanego przez zespół Roślinniejemy.org oraz Centrum Prawa Żywnościowego.
Link do pobrania tutaj:
https://roslinniejemy.org/publikacje/ekspertyza-prawna-nazewnictwo-alternatyw-nabialu
