26 i 27 września w Szczecinie odbędzie się XLVI Sesja Naukowa Komitetu Nauk o Żywności Polskiej Akademii Nauk.
Tematyka konferencji obejmuje następujące zagadnienia:
• Alternatywne surowce żywnościowe;
• Innowacyjne procesy technologiczne i biotechnologiczne w produkcji żywności;
• Przyszłość i wyzwania dla gospodarki rybnej;
• Bezpieczeństwo żywieniowe i żywności
• Produkcja żywności jako element biogospodarki i gospodarki w obiegu zamkniętym;
• Żywienie człowieka oraz inne tematy pokrewne.
więcej na stronie organizatora:
https://wnozir.zut.edu.pl/aktualnosci/xlvi-sesja-naukowa-knoz-pan.html
