W trakcie uroczystej Gali Polskiego Kongresu Napojowego w Zawierciu ogłoszono medalistów tegorocznej edycji konkursu GOOD Drink Debiuty.
Do oceny zgłoszonych zostało 40 produktów, które ocenione zostały w sześciu kategoriach medalowych: 1.Dla orzeźwienia – debiuty 2019 .Główną, dominującą cechą kategorii miały być właściwości orzeźwiające i nawadniające organizm. 2.Dla zdrowia – debiuty 2019 Pokaż mi, co pijesz a powiem ci kim jesteś. Kategoria przeznaczona dla produktów bez dodatku cukru, sztucznych barwników i konserwantów. 3.Sport drink – debiuty 2019 czyli produkty, mające za zadanie uzupełnić mikroelementy, nawodnić organizm w czasie i po wysiłku fizycznym. 4.Wygodne życie – debiuty 2019 czyli napoje wpisujące się w szeroką kategorię convenience: wygodne opakowanie ale także wygodne aplikowanie niewielkich porcji, produkt dla osób zabieganych, ale chcących o siebie zadbać. 5.Owoc w dobrej formie – debiuty 2019 Bazą do tej kategorii są owoce lub warzywa, np. soki, nektary, musy, przeciery. Oceniano smak oraz – oczywiście – formę. 6.Z procentem – debiuty 2019 Napoje z odrobiną szaleństwa, czyli na bazie lub z dodatkiem alkoholu.
Oto tegoroczni zwycięzcy:
Kategoria DLA ORZEŹWIENIA
Złoty medal dla Excellence S.A. za I am Bio Ekologiczny RADLER CYTRYNA alk 0%
Z opinii kapituły konkursowej:
– orzeźwiający napój bezalkoholowy, w smaku przypominający piwo Radler cytrynowe; produkt zgodny z dzisiejszymi standardami (ekologiczny, bio); dodatkowo plus za odkręcany kapsel (łatwość spożycia w każdym miejscu i o każdej porze)
– dodatek soków owocowych oraz ekstraktu z chmielu i aromatu chmielowego przyczynia się do powstania oryginalnego smaku i aromatu, wysoki stopień orzeźwienia, naturalny smak, bez substancji dodatkowych
Srebrny medal dla Victoria Cymes Sp. z o.o. za Sok tłoczony na zimno #PASJA utrwalony w technologii HPP
Z opinii kapituły konkursowej:
– bardzo duża zawartość owoców/warzyw; ciekawy smak; lekki a jednocześnie odżywczy; zgodny z dzisiejszymi standardami i trendami w obszarze zdrowego stylu życia (sposób produkcji soku); odpowiednia pojemność
– wyjątkowe orzeźwienie, oryginalny, mało powtarzalny smak, innowacyjna technologia utrwalania, lekkie, wygodne opakowanie z tworzywa sztucznego
Brązowy medal dla Coca-Cola HBC Polska Sp. z o.o. za Fuzetea Green Ice Tea Passionfruit No Sugar
Z opinii kapituły konkursowej:
napój herbaciany niegazowany zgodny z obecnymi trendami na rynku napojów bezalkoholowych, bez cukru
Kategoria DLA ZDROWIA
Złoty medal dla Polska Róża Ernest Michalski Sp. z o.o. za Sok NFC jabłko – róża – malina
Z opinii kapituły konkursowej:
– świetny dobór owoców; rewelacyjny skład – same owoce (zgodnie z oświadczeniem producenta na etykiecie – tylko polskie owoce); produkt zawiera naturalną owocową witaminę C (100 mg w butelce soku – co odpowiada 62,5% zalecanego dziennego spożycia dla osoby dorosłej) oraz naturalnie występujące cukry (nie jest dodatkowo sztucznie dosładzany)
– sok o wysokiej zawartości wit. C pochodzenia naturalnego, chociaż jest nieco zbyt kwaśny, to jednak może być wykorzystany jako zapewnienie dobowego zapotrzebowania na witaminę C, bez substancji dodatkowych
Srebrny medal dla Excellence S.A. za I am Bio sok z buraka kiszonego
Z opinii kapituły konkursowej:
– 100% składu stanowi ekologiczny sok z buraka kiszonego (z uprawy ekologicznej); nie jest dodatkowo sztucznie dosładzany – zawiera tylko naturalnie występujące cukry; sok z buraka kiszonego jest znany ze swoich właściwości prozdrowotnych
– sok zawierający naturalne pałeczki kwasu mlekowego o pozytywnym wpływie na zdrowie, dostarcza również betainę – barwnik buraka o właściwościach przeciwutleniających, pozytywnie wpływający na funkcjonowanie organizmu
Brązowy medal dla Sokpol Sp. z o.o. za Zestaw Grand Dailyplan
Z opinii kapituły konkursowej:
zestaw soków otrzymanych z bardzo zróżnicowanych owoców i warzyw, zestaw mogący ułatwić „życie” w organizowaniu posiłków, napoje mogą stanowić zamiennie porcję owoców i warzyw, których stwierdza się zbyt niskie spożycie
Kategoria SPORT DRINK
Złoty medal dla Excellence S.A za I am Bio ISOBIONIC BALANCE
Z opinii kapituły konkursowej:
– Napój zgodny z koncepcją produkcji ekologicznej, nie zawiera GMO, konserwantów i sztucznych dodatków, jest w 100% wegański, nie zawiera glutenu – co może być dodatkowym atutem dla zwiększenia grupy odbiorców, zawiera ponad 20% soków owocowych, ciekawy smak nie daje odczucia sztuczności, dodatek ciekawego ekstraktu i niewielka ilość cukru, dodatkowy plus za opakowanie HDPE z tworzywa sztucznego przeznaczone do recyclingu
– napój izotoniczny doskonale skomponowany pod względem smaku, łatwo gaszący pragnienie, opakowanie wygodne w użyciu, zamykane, wystarczające na dłuższe dystanse podczas wysiłku fizycznego, napój otrzymany na bazie składników naturalnych bez dodatku substancji dodatkowych. Bardzo dobrze zharmonizowane w deklarowanym smaku
Srebrny medal dla Coca-Cola HBC Polska Sp. z o.o. za Powerade Mountain Blast Zero
Z opinii kapituły konkursowej:
– napój przygotowany praktycznie na bazie substancji dodatkowych. Oznakowany oświadczeniem zdrowotnym o działaniu wit. B6.
Brązowy medal dla Krynica Vitamin S.A. za Polaris Smart elektrolity
Z opinii kapituły konkursowej:
– wygodna puszka zawierająca porcję napoju izotonicznego, zawiera witaminy (w tym wit. B6) i składniki mineralne w ilościach charakterystycznych dla napojów izotonicznych. Słodzony substancją intensywnie słodzącą.
Kategoria WYGODNE ŻYCIE
Złoty medal dla Sokpol Sp. z o.o. za Zestaw Grand Dailyplan
Z opinii kapituły konkursowej:
zdecydowanie wpisuje się w kategorię „convenience” – zestaw 5 soków, który można wziąć ze sobą np. do pracy – jako dodatek do śniadania, II śniadania, lunchu czy podwieczorku (dodatek – gdyż raczej jednym sokiem nie da się najeść, no chyba że ktoś jest na diecie); ciekawie opisane – Step 1 – „Na dzień dobry” (owoce z dodatkiem płatków pszennych i owsianych); Step 2 – „Zastrzyk energii” z wysoką zawartością kofeiny (na pobudzenie); Step 3 – „Lunch snack” – napój wielowarzywny; Step 4 – „Zachcianka” – napój wieloowocowy przypominający troszkę smakiem popularne kiedyś napoje Bobovita i Step 5 – „Well balanced” – napój z owoców i warzyw; wygodne opakowania; świetnie nadaje się jako uzupełnienie diety dla osób zabieganych, ale dbających o zdrowie
Srebrny medal dla Coca-Cola HBC Polska Sp. z o.o. za Costa Coffee Americano
Z opinii kapituły konkursowej:
– produkt poszukiwany, bardzo naturalny w smakowitości, zastosowane substancje dodatkowe znajdują uzasadnienie technologiczne, wygodne opakowanie. Produkty zgodne z ogólnoświatowym trendem rozwoju rynku napojów bezalkoholowych.
Brązowy medal dla Victoria Cymes Sp. z o.o. za Sok tłoczony na zimno #SZCZĘŚCIE utrwalony w technologii HPP
Z opinii kapituły konkursowej:
– ciekawy smak; wygodna mała buteleczka; optymalna porcja; lekki a jednocześnie odżywczy; zgodny z dzisiejszymi standardami i trendami w obszarze zdrowego stylu życia (sposób produkcji soku) – odpowiednie informacje dotyczące procesu produkcji i sposobu przechowywania soku (w lodówce) w sposób ikonograficzny przedstawione są na etykiecie produktu
– sok utrwalany innowacyjną technologią, lekkim opakowaniem (z tworzywa sztucznego), wyróżnia się ponadto od pozostałych ocenianych napojów zastosowaniem jedynie kwasu askorbinowego jako przeciwutleniacza, który przez organizm wykorzystywany jest jako wit. C
Kategoria OWOC W DOBREJ FORMIE
Złoty medal dla Sokpol Sp. z o.o. za Zestaw Grand Dailyplan
Z opinii kapituły konkursowej:
– gęste, smaczne soki o konsystencji przecierów; dużo warzyw/owoców w składzie soków; ciekawe połączenia; produkty pasteryzowane
– zestaw soków z owoców i warzyw w opakowaniu szklanym o poj. odpowiadającej objętości jednej przeciętnej szklanki, produkty skierowane pod względem smaku raczej dla dorosłych, poszczególne soki w zestawie są bardzo ciekawie zestawione smakowo, skład zróżnicowany pod względem różnorodności owoców i warzyw
Srebrny medal dla Excellence S.A. za I am Bio Ekologiczny mus: banan, marchew, jabłko
Z opinii kapituły konkursowej:
-bardzo smaczny; wygodny w użyciu (nie ma konieczności spożycia go na raz); dobry dobór owoców (zgodnie z zasadą – im mniej tym lepiej); zdrowy – 100% gęstego musu; zgodnie z oświadczeniem producenta zawiera tylko składniki (przeciery) pochodzące z ekologicznych, certyfikowanych upraw; może stanowić podstawę zdrowego odżywiania – zgodnie z zasada spożywania 5 porcji owoców i warzyw dziennie
Brązowy medal dla Excellence S.A. za I am Bio Ekologiczny mus: marchew, banan, jabłko, truskawka
Z opinii kapituły konkursowej:
– produkt ekologiczny, wygodne miękkie opakowanie, dla dzieci i dorosłych, głównie owoce, z warzyw zastosowano jedynie marchew
Kategoria Z PROCENTEM
Złoty medal dla Krynica Vitamin S.A. za Cosmo Gin & Tonic
Z opinii kapituły konkursowej:
– optymalne, wygodne opakowanie; lekki alkoholowy napój; odpowiedni dla wielbicieli ginu z tonikiem
– produkt naturalny w smaku, niewielka ilość substancji dodatkowych
Skład kapituły konkursowej:
• prof. dr hab inż. Bożena Waszkiewicz-Robak – dziekan Wydziału Informatyki i Nauk o Żywności, PWSIP w Łomży
• dr hab. Ewelina Hallmann – kierownik Katedry Żywności Funkcjonalnej, Ekologicznej i Towaroznawstwa, SGGW
• dr hab. Monika Stoma – pracownik naukowy Uniwersytetu Przyrodniczego w Lublinie,
• Wacław Wasiak – dyrektor Polskiej Izby Opakowań
• Aleksandra Wojnarowska – redaktor naczelna AGROindustry