Od lutego 2022 Browar Zamkowy w Cieszynie ma nowego właściciela – Mirosława Gruszkę, który jest także współwłaścicielem Cisowianki.
Wstrzymano zwiedzanie browaru, chodzą plotki o wstrzymaniu produkcji.
Pomijając cały kontekst sytuacji, bardzo nas nas zainteresowało stwierdzenie dotychczasowego właściciela, Adama Ledy: To fakt, że warzymy rewelacyjne piwo, ale faktem jest również to, że w nowoczesnych tankofermentatorach też można je uwarzyć, a zrobi się to za ułamek kosztów – zgadzacie się z tą opinią?
Zachęcamy do lektury całego artykułu:
Link do artykułu z całym wywiadem w miejscowym serwisie:
